好吃美味的甜点深得女生的喜爱,超级简单的椰丝火龙果牛奶方糕,不用烤箱,好吃到可以媲美85°C了
椰蓉的营养价值
1. 补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
用料
牛奶 | 300克 |
椰蓉 | 20克 |
火龙果 | 半个 |
玉米淀粉 | 40克 |
零卡糖 | 10克 |
椰丝火龙果牛奶方糕的做法
锅中倒入牛奶。
准备火龙果,和牛奶一起打成汁。将火龙果牛奶液过滤到牛奶中。
加入玉米淀粉。
放入零卡糖。
将牛奶液搅拌均匀,中火开始煮。
边煮边搅拌。
越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关火。
盘中撒上一层椰蓉。
倒入牛奶糊,振几下,尽量表面平整。
表层再撒一层椰蓉,盖上保鲜膜,晾凉后放入冰箱冷藏4个小时以上。
倒扣出来,按自己喜欢切成小块。椰蓉里滚一下,让小方糕沾满椰蓉。
玫红色的椰丝牛奶小方糕就上桌了。
带着浓浓的奶香和椰香,好吃极了!