炎热夏天,酷暑难耐,盐分都跟随着汗水蒸发掉,人体就变得缺水,或者变得很虚弱。在这样的时候,就需要一些能量的补给。于是,一些懂得养生的人,就会想方设法的调节自己的饮食。糖水在夏天里,就变得非常适合人们的饮用了,尤其是凉透了的淡糖水。
用料
雪耳 | 1个 |
红枣 | 8小个 |
枸杞 | 1小把 |
干百合 | 20片 |
冰糖 | 适量 |
雪耳枸杞百合莲子红枣糖水的做法
雪耳泡发
莲子泡下水用牙签挑芯,不挑也可以,但是会苦
百合泡软
泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子、红枣一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了
煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可着火
小贴士
可以趁热喝,也可以放冰箱冷藏后喝。