简单易学的雪媚娘(香蕉)美食做法

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雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃

香甜软糯的雪媚娘来喽,简单易做,做完蛋糕剩的淡奶油赶紧消耗掉!

用料  

牛奶 100克
奶油 100克
白砂糖 25克
黄油 15克
糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
饼干 20克
白砂糖 10克
熟糯米粉 20克
香蕉(草莓、芒果) 1根

雪媚娘(香蕉)的做法  

  1. 碗中放入牛奶100克、糖25克、玉米淀粉15克,糯米粉65克搅拌均匀,盖保鲜膜用牙签扎几个洞,水开放入锅蒸25分钟!

    雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸好的糯米粉趁热加入黄油,像揉面一样揉至黄油完全融合进面团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏!

    雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 100克淡奶油加入5克白糖,滴入几滴柠檬汁打发至8成发的小弯勾即可!

    雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 20克糯米粉放入不粘锅炒至微黄,即是熟糯米粉,散放在案板上防止黏连!

    雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 消化饼干用擀面杖擀碎,香蕉切成小丁盖保鲜膜防止氧化!

    雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 案板上撒上熟糯米粉,将糯米皮分成7等份(29克每个),用擀面杖擀成薄饼放在雪媚娘托上+一层奶油+一层饼干碎+一层香蕉粒收紧口,收口向下放入托壳,放入冰箱冷藏后食用,太美味

    雪媚娘(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

糯米粉与黄油混和时要戴一次性手套,这里的水果可以放草莓、芒果,饼干大多数美眉喜欢奥利奥,我觉得消化饼干更健康!

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