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无敌好吃的《什锦水果罐头》冰糖雪梨冰糖山楂糖水罐头煮水果罐头的做法步骤图

单位厨房给我们煮过一次 非常好喝,酸酸甜甜。回家之后 试验过很多次 终于找准方法,味道一样好喝。

用料  

2个
橙子 1个
山楂 6-12个
老冰糖 适量

无敌好吃的《什锦水果罐头》冰糖雪梨冰糖山楂糖水罐头煮水果罐头的做法  

  1. 1⃣️鸭梨去皮 去核切小块。2⃣️橙子扒成一片一片后,再把透明的那层皮儿扒掉,扒成一小块一小块的果粒橙。3⃣️山楂洗净,去核。

  2. 把梨块、梨皮和梨核放入电锅中加入两倍以上的清水。一个煮饭的程序来煮梨块。这时不用加冰糖。(放入梨皮和梨核,可以把皮和核的营养成分充分煮到水中;之所以选择用电饭煲来煮,是为了让梨变得柔软且入口即化,提升梨的口感

    无敌好吃的《什锦水果罐头》冰糖雪梨冰糖山楂糖水罐头煮水果罐头的做法步骤图 第2张
  3. 电饭煲煮梨的过程中,我们来处理山楂。
    ⭕️小锅中加入处理好的山楂,加少许水煮软后捞出山楂。放入一个大碗中,加入冰糖粉适量。
    (冰糖粉可以用料理机打碎,没有料理机的可以用擀面杖敲)
    ⭕️然后用干净的擀面杖把山楂混合着冰糖粉一起怼碎,怼成山楂泥。喜欢酸的朋友们可以怼成半碎。
    放一旁备用。

    ❤️这步是让一会儿煮水时,山楂酸酸的味道,融入水中。这样我们的梨水才会酸酸甜甜。

    无敌好吃的《什锦水果罐头》冰糖雪梨冰糖山楂糖水罐头煮水果罐头的做法步骤图 第3张
  4. 梨水煮好后倒入汤锅中,开大火继续煮开。
    煮开后下入刚刚处理好的山楂泥和橙子果粒。改小火继续煮10-15分钟。
    煮完可以尝尝梨水的味道,觉得不够甜可以再加入一些冰糖。

    时间到后,关火出锅。放凉后就可以喝了。酸酸甜甜,好喝极了。😄