糖水罐头美味好吃的做法大全,糖水罐头做法图解 如何做糖水罐头最美味

厨艺录 人气:2.63W
糖水罐头的做法步骤图,糖水罐头怎么做好吃

一年四季都能吃的黄桃罐头

用料  

八分满
冰糖 若干
黄桃 若干

糖水罐头的做法  

  1. 新鲜黄桃去皮切块,一般一个桃平均分成四瓣比较合适!

  2. 清洗干净的耐高温玻璃罐保证无油无水,黄桃装到罐子九分满以下

  3. 冰糖根据个人口味放置在罐子里,没有特别要求,放哪里都可以,饮用水放到罐子八分满高度,冷水就可以

  4. 整罐的黄桃和金属盖子同时上锅,我用的蒸箱,我喜欢软烂的100度30分钟,喜欢硬点的可以缩减时间

  5. 蒸熟后趁热用勺子微微搅拌一下汤汁让冰糖充分溶解,趁热盖上罐子盖,冷却后就能自动密封保存啦!

    糖水罐头的做法步骤图,糖水罐头怎么做好吃 第2张
  6. 另外说一下,切黄桃时会有一些边角料,同种方法蒸点黄桃水,我是晚上蒸的罐头,这些边角料蒸好后放在冰箱里第二天早上正好拿出来当甜点,清凉爽口

    糖水罐头的做法步骤图,糖水罐头怎么做好吃 第3张

小贴士

1、很多人不蒸罐子的盖子,我习惯一起蒸一下,既能消毒又能加热,有利于最后盖盖封口。
2、蒸完的罐头完全晾凉后阴凉处保存,我喜欢放在冰箱里,保存时间延长不说主要是夏天喜欢吃这种冰冰凉的感觉,孩子也喜欢,比外边的饮料好多了!