用料
| 花胶 | 20克 |
| 黑糯米 | 一小把 |
| 莲子 | 10克 |
| 黑花生 | 10克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 姜 | 3片 |
花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法
先蒸软花胶泡发
![花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法图解 做法步骤 第2张]( "花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法图解 做法步骤 第2张")
我用的是北海金钱，泡发了4小时的胶
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把花胶洗干净剪小块，然后放到炖盅里，把黑糯米，黑花生，莲子，姜片一起放进炖盅里，然后加入开水，水不用加满，因为2小时后要把牛奶加进去的，开炖
![花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法图解 做法步骤 第4张]( "花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法图解 做法步骤 第4张")
炖了2个小时加进牛奶🥛这个视频是加了牛奶的
![花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法图解 做法步骤 第5张]( "花胶炖黑糯米，花生，莲子的做法图解 做法步骤 第5张")
炖好开吃，很丰盛的早餐🥣
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小贴士
花胶胶原蛋白好要选择深海鱼胶
花胶炖黑糯米，花生，莲子易做又好吃的窍门
厨艺录
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