简单的苹果汁混合莓类果冻美味好吃的做法大全，简单的苹果汁混合莓类果冻做法图解

买了苹果汁却一直没喝。在吃完一颗小柚子之后灵机一动做了这个果冻。在柚子皮里放一晚后果冻还有淡淡的柚子苦味，完全是适合夏日的清爽滋味😋！

吉利丁片和液体的比例（g：ml）：
有硬度，类软糖口感的话1：30；
软硬适中，形状稳定的话1：50；
液体状态，老酸奶口感的话1：75。

用料  

简单的苹果汁混合莓类果冻的做法  

1. 吉利丁片剪成小片放在凉水里软化

2. 把剩余材料全部加入小奶锅中，中火加热到开始冒泡转小火盖上盖子熬制30分钟。（觉得是自己想要的甜度就可以关火了，觉得太甜可以适当加水）

3. 把熬好的果汁倒入容器中，（记得滤掉里面的莓和肉桂还有柚子皮），趁热一片一片加入软化的吉利丁片，边加边搅拌。

4. 晾凉后放进冰箱定型。