Kitchenaid混合莓果冰淇淋美味好吃的做法大全,Kitchenaid混合莓果冰淇淋做法图解

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Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图

用料  

意大利乳清奶酪 450克
淡奶油 500克
蜂蜜 375克
黑莓 100克
香草精 1茶匙
树莓 100克
柠檬皮屑 1茶匙
蓝莓 100克
海盐 1撮

Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法  

  1. 芝士、蜂蜜、香草精、柠檬皮屑、海盐加入料理碗内

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. KitchenAid 9速手持打蛋器安装搅拌头,开启1档,搅拌1分钟,调至3档,搅拌约5分钟

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 将所有食材混合至细腻均匀,待用。

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 将淡奶油倒入干净的料理碗内,9速手持打蛋器开启3档,搅拌4分钟,调至9档,搅拌约8分钟后,将奶油打发至湿性。

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 将打发好的奶油加入第1步的混合芝士中

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 加入莓果,轻轻翻拌均匀

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 倒入长方形模具,放入冰箱冷冻1晚即可。

    Kitchenaid混合莓果冰淇淋的做法步骤图 第8张
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