港式甜品~杨枝甘露美味好吃的做法大全,港式甜品~杨枝甘露做法图解

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港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图

杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

用料  

淡奶油 200克
椰浆 200克
炼乳或砂糖 35克
西米 50克
芒果 1个
西柚 1个

港式甜品~杨枝甘露的做法  

  1. 准备好食材

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第2张
  2. 先烧一小锅水,水开之后加入西米

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第3张
  3. 西米煮20分钟,20分钟,直到完全透明,过凉水备用

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第4张
  4. 芒果切小粒(一半打成泥,一半装饰用)

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第5张
  5. 将一半的芒果粒,淡奶油,椰奶,炼乳或白砂糖加入破壁机打成泥

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第6张
  6. 把西柚剥出果肉来

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第7张
  7. 果泥中加入西米露

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第8张
  8. 做作的摆上果肉就可以吃啦

    港式甜品~杨枝甘露的做法步骤图 第9张

小贴士

想煮好西米,一定要将西米煮20分钟再焖20分钟,直接煮熟很难哦

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