用料
| 250ML雀巢淡奶油 | |
| 200ML牛奶 | |
| 一盒草莓 | |
| 玉米粉2小茶勺 | |
| 糖20小茶勺 | |
| 葡萄干（可不放） |
秘制冰激凌的做法
牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞
再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
分装入冰箱冷冻4小时后
小贴士
有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！