几年前在上海喝了一次阿姨奶茶的血糯米奶茶,念念不忘。图是百度的。此为一杯的量。
用料
迪尔玛或者川宁的早餐茶包breakfast tea | 2包 |
牛奶 | 根据口味 |
白糖 | 根据口味 |
血糯米 | 15克 |
黑米 | 10克 |
血糯米奶茶(懒人)的做法
血糯米和黑米洗好提前两小时放进炖盅炖熟。也可以用电饭锅煮熟,但是水会变少
黑米血糯米煮熟捞起来放进杯子,可以加一些炖的水增加香味和营养。
另一个杯子根据自己口味加白糖,冲泡两个茶包,茶包泡两三分钟捞起来,加牛奶,如果你喜欢台式口味,奶加多,港式口味就少奶。
把奶茶倒进装了黑米血糯米的杯中。请开始享受。
小贴士
非常喜欢台式口味就用一包茶包也可以。没有牛奶,奶粉也可以。