到了秋天栗子是很受欢迎的一种食物,平时最常吃的是糖炒栗子。栗子可以做零食,也可以做菜,现在我们要用栗子来做一杯香香的奶茶,放上雀巢淡奶油做的奶盖和雀巢太妃酱,太好喝啦!快来做一杯吧!
用料
奶盖 | |
奶油奶酪 | 10克 |
牛奶 | 10克 |
淡奶油 | 50克 |
白砂糖 | 5克 |
海盐 | 0.5克 |
太妃炼乳 | 5克 |
栗子泥 | |
熟栗子仁 | 40克 |
牛奶 | 100克 |
奶茶 | |
锡兰红茶 | 1包 |
水 | 50克 |
牛奶 | 150克 |
太妃炼乳(杯底放入量) | 5克 |
太妃组―奶盖栗子奶茶的做法
碗中倒入牛奶加入海盐,奶油奶酪隔水加热,用打蛋器搅拌成奶酪糊。
另取一个碗倒入淡奶油加入砂糖,用电动打蛋器打至出现纹路。
加入炼乳,牛奶奶酪糊,用电动打蛋器低速打至纹路会慢慢消失的状态。将打好的奶盖装入密封盒放入冰箱冷藏保存。
栗子和牛奶放入榨汁机,搅拌成栗子泥。
杯子里放入5克太妃炼乳。
将栗子泥倒入杯中。
锅中放入50克水和红茶包煮沸,加入150克牛奶做成奶茶。将做好的奶茶倒入杯中。
在最上面放上奶盖。
超满足的栗子奶茶就做好啦,快来尝尝吧!