地道的焦糖饼拿铁怎么做,如何烹饪焦糖饼拿铁才更好吃

突然发现下厨房没有焦糖饼教程，就快速的录了一个。看视频就好啦！非常简单快手就能get到的夏日冰拿铁！ 爱了爱了！
注意火候就可以了！
真的非常好喝！

用料  

焦糖饼拿铁的做法  

1. 准备一口巧克力锅，把50g砂糖放入，用筷子持续搅拌至液态。

2. 完全液态要注意看，稍稍上色就需要离火啦！不然会过焦。

3. 放入0.5g小苏打，快速搅拌均匀，倒进铺好硅油纸的盘子里等待冷却，冷却好开开心心敲碎就好啦。

4. 杯子里加满冰块，牛奶倒入杯子四分之三处，倒入浓缩咖啡液，放入焦糖饼，就完成啦！（因为拍的时候家里没有别的奶，拿铁选牛奶还蛮重要的！要多尝试自己喜欢的！）

5. 饼饼的状态！

小贴士

用巧克力锅比较好控制！