杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片美味好吃的做法大全,杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片做法图解

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杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法步骤图

我的烘焙日常-Plog
分享一款杏仁咖啡曲奇饼干,有咖啡香气又能吃到被烤箱烘烤过后的杏仁片
口感就是一个酥脆呀~~

用料  

黄油 70克
糖粉 40克
全蛋液 20克
杏仁片 40克
低筋面粉 150克
牛奶咖啡 25克

杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法  

  1. 来杯冰咖啡做搭配,整个人都精神了~

    杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材,黄油记得提前室温软化~

    杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法步骤图 第3张
  3. 黄油软化后,加入糖粉搅打均匀。全蛋液分2次倒入面糊中,充分搅拌至融合

    杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶咖啡液,搅拌融合后筛入低粉混合成团,加入杏仁片轻微按压均匀,放入模具冷藏定型1小时

    杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱提前预热,170度烤18分钟(烤箱脾气大的,降低10度,延长至20-23分钟都可以)

    杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法步骤图 第6张
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