吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇美味好吃的做法大全,吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇做法图解

厨艺录 人气:2.98W
吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图

粗粮篇——吃不胖的曲奇
咖啡杏仁全麦曲奇提神醒脑又有饱腹感,让你的味蕾体验不一样的感受。减fei人士也能大口吃的曲奇。😜

用料  

黄油 50克
咖啡粉 12克
开水 40克
蜂蜜🍯 35克
全麦粉 135克
杏仁粉 15克
杏仁(巴旦木) 40克

吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法  

  1. 所有的材料提前备好,黄油提前软hua到用手能轻松戳洞,把咖啡粉用开水冲开,晾凉备用,杏仁提前切成小块,把软hua好的黄油和蜂蜜🍯搅打均匀。

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 把全麦粉和杏仁粉过筛到黄油蜂蜜🍯里搅拌均匀。再把备用的咖啡液倒进去压拌成团,把面团移到硅胶垫倒入杏仁用刮板叠压均匀。

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 把面团整理成长条或者是圆柱形,(形状随自己喜好即可)用油纸或者是保鲜膜包好放入冰箱冷冻30分钟🕰️左右。

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 把冻好的曲奇面团拿出来切成大小均匀的厚度(大概0.7mm)烤箱提前预热160度。

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 把切好的曲奇片均匀的摆放到烤盘里面,放入海氏c45风炉烤箱中下层烘烤20分钟🕰️左右(温度时间仅供参考不可照搬)

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 刚烤好的曲奇饼干是软的,等到凉透了就变得酥脆了。(凉透了如果心还是软的就是没有烤熟,再回炉烤几分钟即可)

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 咖啡的香气和全麦面粉的香气混合一起,哈哈你们必须体验一下,真的特别好吃😋

    吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇的做法步骤图 第8张

小贴士

温度时间温仅供参考,不可照搬,想要口感更加酥脆,可以用20克的玉米淀粉替代20克的全麦面粉。

推荐文章
最近文章