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今天有点悲伤,煮一道红酒雪梨。
用料
💔伤心红酒雪梨的做法
把梨子洗干净,削皮切块,放至在烧锅里。
将红酒倒入锅中,没过雪梨,放入适量冰糖。不放冰糖会有点酸,也可加入肉桂粉。
大火煮沸后转小火,中间可尝味道,适量添水,防止糊锅。煮至梨肉变软关火。
倒入碗中,晾凉放至冰箱,也可热食。