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用料
冰糖红酒雪梨的做法
梨削皮去核一分为二,放入锅中。
倒入红酒、冰糖,大火烧开,小火煮15分钟,关火,放凉。冰糖可以多放点儿,量不定。
晾凉后,切薄片,倒入剩余红酒汁,冰箱冷藏三小时以上就OK啦。