夏季水果很丰盛,各种各样的水果都可以做果酱,布朗李做果酱酸甜合适,不错的选择😊
用料
布朗李 | 4000克 |
盐 | 适量,清洗李子 |
细砂糖 | 500克 |
冰糖 | 500克 |
柠檬 | 4个 |
布朗李果酱的做法
提前清洗消毒果酱瓶,开水煮几分钟
沥干水分
干干净净排排站待命😊
挑选大个成熟的布朗李,盐水清泡十几分钟,清洗干净沥干水分
切块,并用糖腌制,我是前一天晚上腌制的,第二天早上就可以制作了
准备熬制果酱时提前准备好柠檬,清洗干净压级出柠檬汁待命😄
腌制了一个晚上,汁水全出来了,品尝一下汁水,不错😍
哈哈,好想就不弄果酱,就这样喝果汁😄😊哈哈不粘锅大火先煮开熬制,放冰糖搅拌
变有些粘稠时转小火,慢慢熬制,不能间断搅拌
一直熬,一直熬,我的量多,活生生的站在灶台前搅拌了1个多小时😂,变得非常粘稠就可以了,也可以根据自己的喜欢而定😊
功夫不负有心人啊!完美😍☺
早餐果酱😍
甜点果酱😍
值得拥有😍
需要请🙌😃
小贴士
果酱瓶要清洗消毒干净,无油无水,果酱才能保存久些哦