想吃美味的布丁?其实家里只需要一个烤箱就能搞定啦!就是使用日常的食材~完全不需要大费周章哦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250克 |
白糖 | 40克 |
香滑可口丨鸡蛋布丁的做法
准备好所有的材料,把牛奶和白糖倒入锅中,开小火煮至白糖融化,关火晾凉。
放凉后打入鸡蛋,鸡蛋要一个一个加,一个搅拌均匀后再加另一个,直接至所有鸡蛋打完搅拌均匀
把鸡蛋牛奶液过滤一下,这样使口感更加细腻
把过筛后的牛奶鸡蛋液倒入布丁杯中,把布丁杯放在烤盘中,烤盘放三分之二温水。
放进预热好的烤箱,上下火150度,下层30-35分钟
美味的牛奶鸡蛋布丁就做好啦!