想吃甜品又怕有罪恶感的我,为了解馋只好自己动手丰衣足食,和大家分享最近开发的一道莓果布丁🍮,用最简单健康的食材,还添加了奇亚籽,不止颜值爆表而且奇亚籽富含的抗氧化成分维生素E和维生素C具有抗氧化作用,有助于保持肌肤年轻态哦,爱美的小仙女们赶快行动吧!
用料
牛奶 | 200ml |
酸奶 | 200ml |
火龙果 | 1个 |
蓝莓 | 一小把 |
奇亚籽 | 2茶匙 |
吉利丁片 | 2片(20克) |
莓果布丁甜品🍮不需要烤箱的做法
吉利丁片切块
倒入清水浸泡一会儿
泡软后的吉利丁片挤干水分
牛奶稍微加热一下,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化
杯子斜着放,倒入牛奶,放冰箱冷藏2小时
冷藏后成型
准备火龙果、蓝莓、酸奶和奇亚籽
上一步的材料全部都放入料理机
莓果汁同样加入融化后的吉利丁搅拌好,倒入牛奶杯中,继续放入冰箱冷藏2小时
冷藏过后加一些做作的装饰就可以了
可以再加一些蓝莓
开吃了
小贴士
🌟tips:
1⃣️吉利丁片可以用吉利丁粉代替,效果是一样的;
2⃣️如果想要甜一点的宝宝们可以按自己的需求加入白砂糖搅拌,我这边是没有加糖的,因为火龙果和蓝莓的甜度我个人觉得足够了,酸酸甜甜r味道更好
3⃣️宝宝们不要觉得冷藏两遍麻烦,其实就是倒完液体后放冰箱就好了,该干嘛干嘛