每次都看下厨房的食谱,这个一直想尝试没敢怕失败了,那次看了一个简单做法,尝试了还挺成功,家人同事都说好吃😋
用料
芒果 | 6个 |
草莓 | 12个 |
白砂糖 | 10克 |
牛奶 | 500克 |
吉利丁片 | 3片 |
芒果草莓大布丁的做法
把水果洗净切块
先把水果洗净切块,请忽略我的刀工
吉利丁片用冷水泡膨胀,时间不同产品时间不同,我泡了不到20分钟。这步我没拍照片。
把牛奶用微波炉打热,40度左右,我没煮没有那么小的容器。
把泡好的吉利丁片放入热牛奶里,很神奇,一下就融化到牛奶里了,稍微搅拌一下,把水果放入里面
水果放进去以后,放凉,放到冰箱冷藏三小时
成功,可以吃了,超级简单
小贴士
可以试下温度,不要太热,太热不容易凝固