用料
| 各种莓果（草莓，红莓，蓝莓，黑莓） | |
| 面包片 | |
| 红糖 | 一匙 |
莓果布丁的做法
把面包片的四边切掉，找一个圆碗，把碗底和碗壁都用面包片贴上一层
把各种莓果倒入一个煮锅里，用中小火煮到水果软烂。假如没有那么多莓果，里面搀杂一些苹果丁李子丁，没有那么多汁的话，就需要酌情在锅里加几大匙苹果汁或者清水
水果软烂以后，关火。酌情加点儿糖或者蜂蜜，根据自己喜好的甜度来调整。我加了一匙红糖
拌匀之后，把煮好的水果连汁一起，舀入刚才用面包片铺好的碗里。剩下的煮好的果汁果糊收到饭盒里，放入冰箱，留到下一步有用
把装了果汁的碗的表面，也盖上满满的一层面包片
在上面，再盖上一个干净的盘子压着，盘子的大小，以盘底恰好压在面包片上为宜，然后，把碗和盘子一起放入冰箱，在盘子的上面，再放一点儿重物压住定型，放置过夜
吃之前，把碗里的内容小心地扣在一个盘子上，这时候，可以看到面包片的颜色很斑驳，有的地方吸足了果汁，而有的地方还是白白的
然后我们就要用到剩余下来备用的果汁果糊了，把这些果汁果糊均匀地浇在面包的表面，使得整个布丁都是红红的一片
然后，用刀切成小份，就可以吃了
小贴士
如果买不到各种莓果的话，建议可以用桑葚加切碎的苹果丁，李子丁来做，当然也可以用草莓。
我用的是一个中号的饭碗，大概用了有8片面包，一大碗水果。
如果想要吃得更健康些，可以用全麦面包片代替白面包片。
水果煮到软烂，但是不必把所有的水果都捅到烂糊，保留一些完整的，做出来会比较好看一些。