简单易学的豆奶红茶布丁美食做法

为了消耗开封的奶油，家里刚好剩下两瓶豆奶，也有红茶和吉利丁片，因此做了这道豆奶红茶布丁，非常简单，仅仅记录下来供自己翻看。

用料  

豆奶红茶布丁的做法  

1. 准备好食材

2. 吉利丁片冷水中泡软2min，捞出后沥干水分，待用。

3. 豆奶与红茶放入奶锅，小火煮开，闷5分钟左右，直至豆奶煮香上色。

4. 加入软化后的吉利丁片和奶油，趁热搅拌均匀，然后过滤。

5. 装入备好的小碗中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。取出后可用适量糖桂花酱或其他材料装饰。

6. 开吃啦，红茶的口感很解腻，加上桂花的香甜，好吃的停不下来。