米布丁🍮它是一种粘稠细腻的糊状,口感介于米糊和布丁之间,没有流动性,但也不像普通布丁那样成型!有淡淡的奶香和米香,味道非常不错哦!又一解决剩米饭的好方法,一起来试试吧✌️✌️✌️
用料
白米饭 | 1碗 |
牛奶 | 500ml |
白糖 | 25克 |
米布丁🍮的做法
将米饭到入锅中。
加入牛奶,开小火煮,不停搅拌,防止糊锅。
煮十几分钟后,变成一锅浓稠的牛奶粥了😄
加入白糖,搅拌均匀后关火。
将迷糊到入料理机,打成均匀细腻的米糊。
到进合适的容器里,晾至室温。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。
取出拿掉保鲜膜,撒上点喜欢的水果丁和果干,米布丁就做好啦,是不是好简单呀?
米香,奶香😋😋😋
小贴士
煮制的时候开小火,一定要不停搅拌,防止糊底哈!