其实家里是有烤箱的，只是我懒得开😂
所以就用蒸的方式做了这款奶酪布丁🍮
用料
| 奶油奶酪 | 130克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 牛奶 | 280克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
没烤箱也能做的奶酪布丁的做法
首先，把奶油奶酪🧀室温软化或者是加热软化🔥
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第2张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第2张")
然后加入白砂糖🍬
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第3张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第3张")
使用电动打蛋器搅拌均匀
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第4张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第4张")
挤入几滴柠檬汁🍋🍋🍋🍋🍋搅拌
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第5张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第5张")
再依次倒入牛奶🐮
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第6张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第6张")
淡奶油🍼搅拌均匀
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第7张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第7张")
鸡蛋🐣打散，倒入已搅匀的混合液内，搅拌均匀
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第8张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第8张")
过滤一下，让布丁液更顺滑🌝
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第9张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第9张")
过滤好后，倒入容器内🍮
![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第10张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第10张")
锅里加水煮开，然后放入布丁杯，中火煮8～10分钟（视容器的大小和厚度来定），然后关火焖40～50分钟，跟双皮奶一样，插一根牙签上去，看是否站立😋
蒸好后盖上杯盖，放入冰箱冷藏即可食用🍽️🍮![没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第11张]( "没烤箱也能做的奶酪布丁的做法步骤图 第11张")
小贴士
蒸好后的布丁必须要冷藏🗣️🗣️🗣️
布丁杯越大，蒸的时间相对越长，布丁杯越厚，同理🤔🤔🤔