>
天气热,想吃鱼,不想煎鱼,然后试试这个砂锅鱼,还真是省事,又好吃,可以试一试哦。
用料
不放一滴水的砂锅鱼的做法
洋葱垫底
把鱼放洋葱上面,生姜,大蒜头,干辣椒
放啤酒,盖盖子,小火焖,砂锅受热均匀,快熟的时候,用红薯粉兑水沿锅边加进去,这样炖出来的鱼好嫩,不会柴。
可以开吃了,喜欢吃鱼的,都可以试一试,简单。