细腻的布丁之王•南瓜布丁🍮美味好吃的做法大全,细腻的布丁之王•南瓜布丁🍮做法图解

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细腻的布丁之王•南瓜布丁🍮的做法步骤图

原方来自姗胖~
材料有些许变动

成品我觉得有些些甜,但是正常甜品的甜度
我是用蛋糕纸杯模,可能因为是纸所以蒸的时间有些长

用料  

熟南瓜肉 200克
牛奶 80克
蛋黄 40克
淡奶油 90克
细砂糖 25克

细腻的布丁之王•南瓜布丁🍮的做法  

  1. 熟南瓜肉、细砂糖、牛奶
    搅打细腻顺滑

  2. 加淡奶油、蛋黄
    搅拌均匀
    (可加香草膏,但我没有,就没有放,成品也没有蛋腥味)

  3. 45克/个,小火蒸10分钟
    (还是看当时布丁的状态)
    (原方时长:烤箱150度水浴
    45克/个,19min
    35克/个,15min
    45克/个,蒸3min后焖10min)

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