用料
| 豬肉排 | 2大塊 |
| 食鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 李錦記蒜蓉豆豉醬 | 一勺 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
| 料酒 | 少許 |
| 蔥薑 | 可加可免 |
| 白砂糖 | 少許（可免） |
| 五香粉 | 少許 |
微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法
將肉排洗淨，晾乾水後切成以上相似大小，放入乾淨保鮮袋中備用。
![微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第2张]( "微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第2张")
將上述所有調味料放入裝有豬肉的保鮮袋中，用手在保鮮袋外抓勻。
![微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第3张]( "微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第3张")
這是混合均勻後的樣子。
![微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第4张]( "微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第4张")
靜置裝有肉塊的保鮮袋在熱水中（不是燙水哦）10-20分鐘。
![微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第5张]( "微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第5张")
從保鮮袋中拿出肉排整齊均勻地碼放在可微波的盤子中，然後就可以放進微波爐啦。高火三分鐘後，豬肉就叮叮叮出爐啦！
![微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第6张]( "微波爐蒜香豆豉豬肉（三分鐘零失敗）的做法步骤图 第6张")
小贴士
】在醃肉時把肉裝入保鮮袋置入熱水中可以加快調料入味。
】每個人家的微波爐G點不同所以要慢慢摸索出你自己家微波爐的脾性才能更好更方便的做菜喲。