天气冷了,谁不想窝在家里来一碗奶香奶香的焗饭呢,幸福感10分钟就就能拥有~
用料
火腿肠 | 1-2根 |
玉米肠 | 1根 |
马苏里拉芝士(碎) | 越多拉丝越壮观 |
福吉芝士片 | 1片 |
白米饭 | 1碗 |
淡奶油 | 2大勺 |
拌饭酱 | 1-2勺看个人口味 |
10分钟搞定的微波炉焗饭的做法
火腿腊肠喜欢吃的若干熟肉切片准备好,这次放的是宜家的热狗肠和双汇的玉米肠。配了一点小青椒。
蒸好的白米饭,冷的也可,铺在一个碗里,加上喜欢的拌饭酱,这次选用的孜然味拌饭酱。
拌饭酱和米饭拌匀,酱放的稍微少了,为了口味清淡,其实应该酱更多些风味更好。
马苏里拉芝士和福吉芝士片准备好。
马苏里拉切条或者刨子刨碎了放在食材上,铺满效果最好。(芝士之前可以放一层淡奶油,奶味更香浓更好吃)
福吉芝士片盖在马苏里拉芝士碎上。盖上盖子放入微波炉2分钟。
芝士已融化,勺子戳一戳。
哇哦~拉丝普拉斯~开动吧!
小贴士
1.拌饭酱偏甜口个人觉得更好吃,要多放一些,饭拌匀。
2.食材上用淡奶油铺满真的更好吃,没放的话会感觉口感更干一些,芝士也会因为你奶味更香。
3.放菜的话最好煮软或者炒熟,不然在微波炉里加热后菜不会像在烤箱烤出来的会软烂,风味会稍微差一点。
4.可以放番茄酱一起食用,酸甜开胃,味道更好。