砂锅黑鱼煲美味好吃的做法大全，砂锅黑鱼煲做法图解 如何做砂锅黑鱼煲最美味

酱香味浓郁的黑鱼煲

用料  

砂锅黑鱼煲的做法  

1. 黑鱼片提前腌制，放入料酒，盐，胡椒粉，生抽，老干妈少许，老抽，蚝油一点，少许糖 ，抓拌均匀腌制10分钟。
   其他配菜切好，稍后铺底。

2. 葱姜蒜爆香，放入几粒花椒，编出香味，关火。

3. 铺上洋葱，上面铺满腌制好的黑鱼，倒入腌鱼的料汁

4. 开火，煮开后倒入三分之一啤酒，盖上盖子闷一会。

5. 煮一会。最后撒入葱花，盖盖焖，关火。

6. 最好加香菜，出锅！