芹菜肉馅饼,早餐又有着落了易做又好吃的窍门

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芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤

用料  

面粉 500g
鸡蛋 1个
芹菜 200g
肉馅 100g
适量
适量
生抽 3g
老抽 2g
蚝油 3g
食盐 3g
白糖 2g
香油 2g

芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法  

  1. 倒适量面粉,加入适量食盐,加水搅拌成絮状。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将面絮揉在一起,揉成面团放到一边醒发。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 芹菜切碎备用。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 在猪肉馅中放食盐,白糖,生抽,老抽,蚝油,香油,葱末,姜末,五香粉,鸡蛋液,搅拌均匀。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后将肉馅倒入芹菜中搅拌均匀。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取出面团揉成长条,揪出一个个的小面剂子。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将面剂子擀成面皮。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 把做好的馅包进面皮中。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 包好后按压成厚饼。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 煎锅烧热刷油,放入面饼。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 表面刷油,翻面煎至两面金黄,即可出锅。

    芹菜肉馅饼,早餐又有着落了的做法图解 做法步骤 第12张
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