香酥烤鸡（空气炸锅版）美味好吃的做法大全，香酥烤鸡（空气炸锅版）做法图解

这时节的香酥烤鸡不比爱情更美味更令人回味无穷的嘛😋

用料  

香酥烤鸡（空气炸锅版）的做法  

1. 以上食材腌制均匀，保鲜膜密封冰箱0℃冷藏一宿。腌制时，用牙签戳戳戳，更入味。

2. 空气炸锅预热200℃3分钟。将食材放入空气炸锅，盖上零食盖。
   160℃  25分钟，翻面再160℃  5分钟。
   180℃  3分钟，翻面同等操作，炸上色。

3. 将将好，出锅装盘，配上一杯黑豆豆浆，不油腻又解馋。

小贴士

1.选用童子鸡是怀念儿时菜场里那种油炸童子鸡，小只有肉不肥腻。
2.除了盐焗粉外的其他料的加入，是个人口味的选择，可不加或其他。孜然粉就是比较怀念油炸童子鸡的那种香味。
3.腌制时间一定要够长，8-12小时足够入味方能去除鸡本味留料香味儿。
4.腌制后的牙签戳戳戳真的很入味。姜片、欧芹放入鸡肚里去腥。
5.零食盖是为了防止油污喷溅，同时可能会降低烘烤质量，时间温控的把握需要多加尝试。
6.未铺铝箔锡纸是因为曾经发现高温食材会粘粘，飞利浦的这款空气炸锅有它的独特性，那就物尽其用吧。
7.美妙的日子美食搭配之，妙哉。