黑糖三角美味好吃的做法大全,黑糖三角做法图解 如何做黑糖三角最美味

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黑糖三角的做法步骤图,黑糖三角怎么做好吃

糖三角用红糖特别香。

用料  

中筋面粉 250克
黑糖 40克
牛奶(或者水) 135克
干酵母 3克
馅料:
核桃,杏仁(烤箱170度6分钟烤熟) 30克
红糖 50克
玉米淀粉(生粉) 5克

黑糖三角的做法  

  1. 牛奶,黑糖,酵母,30秒速度3混合

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  2. 黑糖我用的这款流质的。用等量红糖也可以

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  3. 加入面粉,10秒速度6混合,然后揉面2分钟

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  4. 分成8个剂子,醒面10分钟

    黑糖三角的做法步骤图,黑糖三角怎么做好吃 第5张
  5. 坚果烤箱170度6分钟烤香

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  6. 放入主锅

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  7. 3秒速度5打碎,也可以打的更碎一些。

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  8. 用调羹混合馅料。

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  9. 取一个剂子擀开

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  10. 放入内馅

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  11. 新手包少点馅料,不容易裂开。重点是捏紧。否则发酵时就会裂

    黑糖三角的做法步骤图,黑糖三角怎么做好吃 第12张
  12. 捏紧。

    黑糖三角的做法步骤图,黑糖三角怎么做好吃 第13张
  13. 依次包好。发酵至面团变胖,表面光滑。

    黑糖三角的做法步骤图,黑糖三角怎么做好吃 第14张
  14. 主锅400克水,25分钟V速度小勺。香飘满屋。

    黑糖三角的做法步骤图,黑糖三角怎么做好吃 第15张

小贴士

红糖发酵比较慢。耐心等待发酵完成。

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