简单易学的复刻版夏苏卡美食做法

用料  

复刻版夏苏卡的做法  

1. 西红柿和培根切成小块。

2. 锅里放橄榄油，先放洋葱碎，再放培根和西红柿，炒熟。

3. 加入罗勒叶，加少许开水，然后进行基础调味。

4. 把炒好的食材装进铸铁锅或烤盘，打入两个鸡蛋，撒上芝士粒，进烤箱160度10分钟（无需预热）

5. 出炉，撒迷迭香，搭配刚烤好的香蒜面包或者核桃欧包，极好。

小贴士

没有烤箱的话，步骤四可直接在炉火上继续加热至芝士融化、鸡蛋半熟即可。