摩卡蛋白棒美味好吃的做法大全,摩卡蛋白棒做法图解 如何做摩卡蛋白棒最美味

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摩卡蛋白棒的做法步骤图,摩卡蛋白棒怎么做好吃

蛋白粉太甜了,只能想办法消灭啊(>ω<)

用料  

蛋白粉 180克
莜麦粉 50克
燕麦麸皮 30克
魔芋粉 25克
亚麻籽 10克
黑巧克力 30克
咖啡液(或者其他液体) 180克

摩卡蛋白棒的做法  

  1. 第一张图放热量,我分了16个,一个84大卡

    摩卡蛋白棒的做法步骤图,摩卡蛋白棒怎么做好吃 第2张
  2. 所有粉状材料混合,巧克力提前融化和咖啡混合均匀并冷却

    摩卡蛋白棒的做法步骤图,摩卡蛋白棒怎么做好吃 第3张
  3. 液体与粉末混合均匀,得到一个成型但是很干很黏手的团

  4. 倒入烤盘整形,上火180℃,下火190℃烤25分钟

    摩卡蛋白棒的做法步骤图,摩卡蛋白棒怎么做好吃 第4张
  5. 成品图,拿出来很容易切成块也不会散

    摩卡蛋白棒的做法步骤图,摩卡蛋白棒怎么做好吃 第5张

小贴士

①有可可粉优先选用可可粉,量不变,但是混合起来会方便的多
②水量自己调整,我放了魔芋粉比较吸水,各种粉也是随心放
③正常应该放一点盐和泡打粉,但是我忘了……
④整体是韧韧的口感,不会像外面卖的那么粘牙
⑤味道大概率取决于蛋白粉的味道,我这个做出来还是酸奶味,基本吃不出巧克力和咖啡…