速冻甜玉米用起来很方便,我家冰箱里的常备食材。甜香脆嫩,有奶味,盐腌过的青椒和洋葱调节口味,不腻口。
用料
甜玉米粒 | 一大碗 |
苹果 | 四分之一 |
青椒、洋葱 | 少量 |
黄油 糖 盐 淀粉 | 适量 |
脆皮热狗肠(蜜糖味) | 一根 |
马苏里拉 | 多多益善 |
马苏里拉芝士甜玉米烙的做法
准备食材:速冻甜玉米粒冲洗沥干水;苹果切小丁(和玉米粒差不多大);青椒、洋葱切小丁盐腌上;热狗肠切片;黄油约10到20克烤盘内融化涂匀;
苹果粒、玉米粒用玉米淀粉拌匀,平铺在烤盘内。
预热烤箱200度。
摆放热狗肠和少许芝士,撒砂糖5到10克。(本人口味轻,爱甜的糖可以加量)放青椒和洋葱,腌出的水不要放进来。撒马苏里拉芝士。
烤箱中层10到15分钟。我喜欢在烤盘中芝士融化后,取出来再撒一层马苏里拉,烤至上色即可。