简单易学的蔓越莓饼干1美食做法

用料  

蔓越莓饼干1的做法  

1. 黄油用吹风机软化，搅拌均匀。

2. 加入糖粉，刮刀搅拌均匀。

3. 加入玉米油，打蛋器打至蓬松发白。

4. 加入全蛋，打发搅拌均匀。

5. 加入筛好的低筋面粉和盐，搅拌均匀。

6. 蔓越莓切小块，加入盆中，搅拌均匀。

7. 和好后，捏成条状，保鲜膜，裹好，放入冰箱冷藏2小时。

8. 切片，约5㎝厚。

9. 烤箱165℃预热10分钟，上下管165℃，15分钟。表面金黄，中间略湿，感觉没烘干。调整参数，再放烤箱，170℃，5分钟。烤过，表面正常，底部焦黄。

10. 下次调整好烤箱，165℃，20分钟。