简单易学的干货！蔓越莓饼干美食做法

家庭烘焙必备技能，食材用量多次实验所得，浓浓奶香味饼干。

用料  

干货！蔓越莓饼干的做法  

1. 食材准备好后，首先将黄油用手动打蛋器搅拌均匀无沉淀

2. 将糖粉分次倒入，不断搅拌，避免结块

3. 倒入蛋液，不断搅拌

4. 加入切碎的蔓越莓，搅拌至均匀
   

5. 用面粉筛逐步加入面粉，不断搅拌，直至面团

6. 用模具或者手动做成长方形面团，放入冰箱冷冻1小时
   

7. 将冷冻好的面团切成小块，放在烤盘在烤箱烤制。
   上下管温度200度预热4分钟，然后用150度烤制10分钟。即可享用美食

小贴士

烤箱预热很重要，不然容易烤糊
食材用量很重要，奶香味十足