简单易学的烤箱烤黄蚬子美食做法

黄蚬子一年四季都能买到，价格波动也不大，属于性价比比较高的食材，烹调方法更是简单易于操作，最简单的是清水煮熟即可，烤箱烤也是很容易的。

用料  

烤箱烤黄蚬子的做法  

1. 黄蚬子提前泡水洗净，浸泡时可以加点盐。

2. 烤盘铺上锡纸，撒少许葱姜丝。

3. 黄蚬子控水后铺在锡纸上。

4. 进烤箱，180度15分钟左右，这个时间或长或短，黄蚬子全都张开就可以了。

5. 准备调料，青芥辣加生抽即可，如果家里有柠檬，可以挤一些柠檬汁。

6. 黄蚬子考好出锅啦！

小贴士

调料是很随意的，老公喜欢原味，不蘸调料，家里老人则喜欢传统的姜末和醋，我个人更喜欢青芥辣的，就依自己的喜好吧。