又到了秋季进补的季节,南瓜、紫薯、红薯浑身都是宝,赶紧吃起来吧。
🌟南瓜中富含果胶,可延缓肠道对糖和脂质的吸收,中和并清除体内重金属,能防癌。
🌟紫薯所含成份较为丰富,首先它所含独特的紫色素,其中含铁、磷、钾、钙、硒、氮、锌等,是极好的天然保健食品。
🌟红薯就更不用说啦,有益于心脏健康,促进肠胃蠕动,排名第一的蔬菜就是它啦。
🌟今天用的是新入的COSORI空气炸锅,在美国工作的时候就已经种草了。
非常人性化的产品设计:大容量满足全家餐食,超大触屏精确控温,11种预设程序、摇动提醒功能及分段烹饪让料理简单又美味,可拆卸炸篮方便清洗。
空气炸锅真的是开启了健康低脂美食新生活。
用料
紫薯 | |
红薯 | |
南瓜 | |
蜂蜜 | |
玉米油或橄榄油 | |
白芝麻 | |
盐 |
蜂蜜南瓜烤双薯【COSORI空气炸锅食谱】的做法
紫薯、红薯、南瓜洗净,南瓜切条备用。
紫薯红薯去皮。
切成长条状,长大约6cm左右。
加一点点盐。
加入一点玉米油或橄榄油拌匀。
空气炸锅铺一层锡箔纸后180度预热5分钟左右,放入拌匀的食材。
195度16分钟左右。
最让我心仪的是烘烤过程会有提醒摇动翻面,拿出刷一层蜂蜜,继续放入空气炸锅中烘烤。
最后撒一点白芝麻即可。软糯香甜真的超好吃,比起烤整个红薯来说,这种做法省时省电又省心!
小贴士
烘烤时间跟食材的大小多少有关,可以根据实际情况适当调整。