芝麻椰油酥美味好吃的做法大全,芝麻椰油酥做法图解 如何做芝麻椰油酥最美味

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芝麻椰油酥的做法步骤图,芝麻椰油酥怎么做好吃

用料  

椰子油 80克
糖粉 60克
低筋面粉 200克
全蛋液 40克
熟白芝麻 适量
泡打粉 4克

芝麻椰油酥的做法  

  1. 准备好椰子油,倒入主锅,2分钟/100℃/速度1,融化椰子油

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  2. 等椰子油温度降低到50℃以下,加入全蛋液,糖粉

    芝麻椰油酥的做法步骤图,芝麻椰油酥怎么做好吃 第3张
  3. 20秒/速度3乳化

    芝麻椰油酥的做法步骤图,芝麻椰油酥怎么做好吃 第4张
  4. 加入低筋面粉,泡打粉,10秒/速度3混合

    芝麻椰油酥的做法步骤图,芝麻椰油酥怎么做好吃 第5张
  5. 用刮刀把锅壁上的粉刮下去,再次10秒/速度3,再次混合

    芝麻椰油酥的做法步骤图,芝麻椰油酥怎么做好吃 第6张
  6. 混合好的面团,揉成小球,轻轻按压,在芝麻里滚一下,让饼沾满芝麻,排列在烤盘里

    芝麻椰油酥的做法步骤图,芝麻椰油酥怎么做好吃 第7张
  7. 放入180℃预热好的烤箱,上下火烤25分钟,待凉后会更酥

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