“喜欢你”——“黑凤梨”酥美味好吃的做法大全,“喜欢你”——“黑凤梨”酥做法图解

厨艺录 人气:2.99W
“喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图

用料  

黄油 70g
糖粉 10g
鸡蛋 15g
奶粉 20g
低筋面粉 82g
少许
竹炭粉 少许
抹茶 少许

“喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法  

  1. 黄油和糖粉打至蓬松状态。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第2张
  2. 分次加入蛋黄搅拌均匀。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛的低筋面粉、奶粉、盐混合,搅拌均匀。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第4张
  4. 取其中三分之一加入抹茶粉,混合均匀。另三分之二加入竹炭粉,混合均匀。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第5张
  5. 凤梨馅料15g,黑皮15g,绿皮8g。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第6张
  6. 先将绿色面团压入模具,后将黑片团压入模具。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第7张
  7. 用牙签画出凤梨的样式。烤箱170℃预热,放入烘烤10min后直接翻面继续烘烤10~12min。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第8张
  8. 这样我们的凤梨酥就做好咯。

    “喜欢你”——“黑凤梨”酥的做法步骤图 第9张
推荐文章
最近文章
猜你喜欢