可可雪花酥（棉花糖版）美味好吃的做法大全，可可雪花酥（棉花糖版）做法图解

4.9巧克力版的雪花酥，感谢大家帮我拍照，爱你们呦❤️

用料  

可可雪花酥（棉花糖版）的做法  

1. 准备好原材料，可可粉奶粉混合过筛放入容器中（撒面的也过筛）

2. 花生放入烤箱180度烤制10到15分钟，喜欢花生火大的可烤至如图状态，依照个人口味不同选择烘烤时间

3. 黄油放入锅中彻底融化

4. 加入巧克力，棉花糖翻炒

5. 炒成这样子，像一锅巧克力酱

6. 加入提前混合好的奶粉和可可粉⚠️不是撒面用的，不要搞混啦

7. 要彻底融合在一起哦

8. 加入奥利奥碎，蔓越莓，花生

9. 炒～炒～炒～喜欢硬一点的可以多炒一会，不超过一分钟就行，太硬也不好吃

10. 不粘烤盘提前撒点可可粉和奶粉（撒面）

11. 开始揉糖，刚开始会有点烫，记得一定要戴这种不粘的手套，揉糖是为了让糖有嚼劲

12. 趁着糖还有余温的时候整形，不要等凉了整形，那就晚了

13. 整形～

14. 放冰箱冷藏定型

15. 还有一点点软的时候开始切块，如果切的时候糖会粘在刀上那还需要再冷藏一会

16. 切成你喜欢的大小

17. 简单吧～

18. 喜欢吗😘

小贴士

1⃣️黄油一定要彻底融化后再加棉花糖。                            2⃣️饼干，坚果可以按心情添加，只要糖能裹住就可以。                                                                                3⃣️巧克力建议使用70%以上的，不能吃苦的选择60%左右的。                                                                    4⃣️天热密封冷藏。