“惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐美味好吃的做法大全,“惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐做法图解

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“惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图

今天特别带来在家也可以做的米其林大餐
过节可以给家人露一手,有种满满的仪式感呢💗
惠灵顿牛排是星级餐厅的经典大菜
今天带来鸡胸肉版的,食材简单易上手
烤的焦香的培根搭配鲜嫩多汁的鸡胸肉
一口下去能吃到满满的藜麦菠菜奶酪馅
焦、香、咸、鲜、嫩、Q弹!层次真的超级丰富了
高蛋白、低卡、低碳水、饱腹感强
是一道健身减脂的朋友也不能错过的新年大菜~

用料  

鸡胸肉 1块
藜麦 1杯
菠菜 1把
培根 4-5片
奶油奶酪 1块
低脂蛋黄酱 1勺
芥末籽酱 1勺
鸡肉腌料:
黑胡椒 适量
李派林辣酱油(可用生抽代替) 适量
蒜粉 适量
姜黄粉 1勺
红椒 1勺

“惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法  

  1. 鸡胸肉对半片开,末端不要切断,用腌料抹匀冷藏腌制2小时以上

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第2张
  2. 藜麦清洗煮熟后滤掉水分,菠菜焯水切碎,加奶油奶酪、蛋黄酱、芥末籽酱拌匀

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第3张
  3. 将拌匀的内馅平铺到鸡胸肉上,从一侧卷起

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第4张
  4. 将培根一片压一片,包裹住鸡胸肉卷,外面用锡纸包紧

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱210度,烤30分钟

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第6张
  6. 取出将锡纸打开,温度调至到230度继续烤12-15分钟,上色即可

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第7张
  7. Enjoy~

    “惠灵顿”鸡肉卷 在家做的米其林大餐的做法步骤图 第8张
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