>
外婆手把手古法儿的真传
用料
那一口粽子(腊味儿与年味儿)的做法
接好的棕榈皮儿入锅煮沸(增加韧性)用棕榈皮儿裹的粽子最好,绿色,天然,醇香,最关键是粽子紧实
这样的长长的
箬叶煮沸用干丝瓜洗净
裹制包入腊肠,腊肉,板栗,蜜枣,蛋黄儿只要是你喜欢的皆可包
放入高压锅大致5小时在水里放入少许苏打和食盐粽子别有一番味道
小贴士
这个粽子想要紧实的口感,一定不能提前泡米我自打小爱这口,尤其是粽子的紧实口感为此求到了我外婆才得知如此窍门