用料
姜 | 适量 |
鱿鱼干 | 一人份/半只 |
葱 | 适量 |
豆豉 | 一勺 |
菠菜 | 一人份 |
酱油 | 一勺 |
面条(燕麦面) | 一个 |
花生油 | 适量 |
爆香鱿鱼捞面(电饭锅版)的做法
泡发鱿鱼/冷水3个小时
把鱿鱼切丝,切葱和姜。一起放到盒子里,加入一勺豆豉,搅拌均匀。腌制2小时。
盖上盖子,因为香味太重了。
~( ̄▽ ̄~)~煮热水,下面条,最后下菜。捞干备用。(煮熟的面下不下冷河自己随意啊。)
加热锅,下油。过一会加入调味好的鱿鱼盒子。
盖上盖子,闷一会,打开盖子翻抄。等到鱿鱼熟了加入酱油。搅拌后倒入面条和菜。起锅吃面啦!