简单易学的爽口自家制叉烧美食做法

梅花肉有肥有瘦，爽口有肉感。

用料  

爽口自家制叉烧的做法  

1. 将肉洗净放入盒中，放入姜丝、鲍汁、2汤匙叉烧酱，戴手套用手抓匀，冷藏过夜。

2. 电饭煲加少量油，平铺放入梅花肉，按煮饭计时20min。

3. 肉翻面，将各1汤匙的叉烧酱和蜂蜜拌匀后涂上，再盖盖子每面煮15min至汁浓稠，装碟切块。

小贴士

猪肉自身也会出油，不用加太多油也不会糊底。