胃不太好,又常一个人吃饭,所以常常熬小米粥吃^_^这款算是结合了店里吃来的味道和自己喜欢的材料乱入,但是结果却挺好吃,营养也算丰富的一个方子~
用料
南瓜 | 半圈 |
土豆 | 半颗 |
双汇王中王火腿 | 2根(可以用瘦肉代替) |
肉松/肉条 | 看个人爱好 |
咸鸭蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
米 | 2人的量 |
南瓜咸蛋肉松粥的做法
把南瓜和土豆切小块放进锅里和米一起小火慢熬(这样才会一起煮的烂烂的)
大概20分钟,米煮熟了加入切片火腿和切碎的咸鸭蛋。(喜欢米软烂的可以多煮一会)
加入肉松或肉条搅拌几下,加入味精盐调味,装出撒葱花。
小贴士
Ps:如果用瘦肉代替火腿,肉最好切丝,然后用味极鲜酱油+芝麻油+地瓜粉先腌一下,粥煮差不多后再放进去,还有粥里最好加2片生姜去味。