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粥类应该算的上是我拿手的做法。好处:易煮又好吃。方便又快捷。哈哈。懒人做法~~~~~
用料
鸡肉香菇粥的做法
取5.6个香菇泡水切条
将香菜、姜洗净切细
把鸡肉用油盐酱生粉腌制
锅里下米下适量水煮沸,转小火
锅里下油把鸡肉跟香菇一起炒
鸡肉熟时加香菜调味料
待粥熟时再把鸡肉倒入米粥里搅拌端起~~~
小贴士
1、香菇需提前用水泡开。2、香菜也可选择在粥煮好时最后下。