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用料
鸡蛋面条卤的做法
三个鸡蛋打碎,加入一点清水,少盐。
切葱蒜
炒鸡蛋盛出备用
淀粉加水搅拌均匀
小白菜切碎
锅内少油,油温适中放入葱蒜炒香
加入小白菜炒变色
放入鸡蛋炒均匀
加入水淀粉,淀粉记得搅拌均匀再放入,如果干再加水
完成后盛出,面条煮熟后与卤搅拌。